Malai Kofta

Malai Kofta ist ein klassisches Nordindisches Curry. Malai steht für cremig bzw. sahnig und Koftas sind frittierte Kartoffel-/Käsebällchen. Das ganze wird in einer fruchtigen Tomatensoße serviert.

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Malai Kofta

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Basmati-Reis (Aromatisch)

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Shahi Matar Paneer

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